직접 먹어보고는 쓰는 새싹보리, 새싹보리 분말 효능 정리 (feat. 현빈 새싹보리)

직접 먹어보고는 쓰는 새싹보리, 새싹보리 분말 효능 정리 (feat. 현빈 새싹보리)

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안녕하세요 미라클입니다.

 

얼마 전 환절기 건강관리에 유의해야 한다고 말씀드렸는데요, 저는 건강관리를 위해서 숙면, 꾸준한 운동, 그리고 건강에 도움이 되는 음식 섭취가 함께 병행되는 게 좋겠다고 생각합니다. 그중에서도 개인적으로는 건강에 도움이 되는 음식 섭취에 관심이 많습니다. 그래서 이것저것 몸에 좋다는 것들을 챙겨서 먹고 있는데요, 오늘은 새싹보리(분말)에 대해 소개해 드리겠습니다.

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☞ 새싹보리란

보리를 발아시켜 싹을 틔운뒤 약 15~20cm가량 자란 보리 잎을 새싹보리라고 합니다.
새싹보리는 발아과정을 거치면서 보리씨앗의 풍부한 영양성분들이 응축되고 영양성분들을 만들어 내 천연 항산화 물질인 파이토케미컬이 풍부해집니다. 참고로 파이토케미컬은 본래 식물이 벌레와 세균 등을 막아내기 위해 자체적으로 생성하는 항산화 물질인데 사람에게도 항산화 효과 뿐만 아니라 혈관건강, 비만과 당뇨 등 다양한 성인성 질환을 치료하고 예방하는데 뛰어난 효능을 지녔다고 합니다.

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¶ 새싹보리를 알게된 경로

 

저는 3개월전 다이어트를 결심하면서 5-10kg를 감량한 친구에게 연락해 그 비법을 물었더니 다름 아닌 새싹보리였습니다. 물론 새싹보리만 주구장창 먹어서 체중을 감량한 것은 아니었고 꾸준한 운동이 실제 비법이었으나... 그 친구는 운동과 동시에 매일 분말로 된 새싹보리를 물에 희석해서 마셨다고 합니다. 사람이란 본래 자기가 보고싶은 것만 보고, 듣고 싶은 것만 듣는다고 잘 알려져 있는 것처럼 저 역시 꾸준한 운동보다 새싹보리가 다이어트의 해결책이 되어 제 기억 속에 금세 자리 잡았습니다.

 

출처 : miracleiam.tistory.com

 

 

¶ 현재 먹고 있는 새싹보리는 = 현빈 새싹보리

 

성공하기 가장 쉬운 방법은 성공한 사람에게 가서 성공한 비법을 듣고 그대로 실천하는 것이라는 말이 있듯이 저도 다이어터 친구가 먹었다던 새싹보리를 구매하였는데(시중에는 다양한 종류와 메이커의 새싹보리가 판매되고 있습니다.) 그것은 바로 a.k.a 현빈 새싹보리(분말)였습니다. 총 12 상자를 주문했고 한 상자당 스틱 30포(1포당 1g)가 들어있어서 휴대하기 편리하고 쉽게 섭취할 수 있게 되어 있습니다.

 

출처 : miracleiam.tistory.com

 

 

 

¶ 맛과 향

 

새싹보리 분말은 맛과 향이 고소하면서 특유의 떫은맛도 조금 있습니다. 새싹보리라는 것을 먹어보지 못했기 때문에 어떤 맛일지 궁금했지만 크게 거부감은 없었습니다. 그리고 저는 분말을 물에 희석시켜 마시고 있는데 그래서 그런지 체내에 쌓여있는 독소들이 아주 잘 용해되고 분해되는 것 같은 주관적인 느낌도 조금 듭니다. ㅎㅎ

 

출처 : miracleiam.tistory.com

 

 

 

¶ 새싹보리 장점 및 효능

 

새싹보리에는 우리 몸을 이롭게 할 수 있는 영양소가 45종이나 포함되어 있다고 하는데 알고 계셨나요? 8종의 비타민과 12종의 미네랄, 그리고 18종에 이르는 아미노산 등 우리가 흔히 들어서 알고 있는 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그중에서도 대표적인 것이 폴리코사놀, 풍부한 미네랄, 사포나린, 클로로필이 있는데 하나하나 알아보겠습니다.

 

 

1) 폴리코사놀

 

폴리코사놀은 혈관 내 LDL콜레스테롤(일명 나쁜 콜레스테롤) 수치는 낮춰주고 HDL(일명 좋은 콜레스테롤) 수치는 높여주는 효능이 있어 혈관을 건강하게 유지시키는데 큰 효능을 지니고 있는데, 폴리코사놀이 풍부하다고 잘 알려진 사탕수수보다 1,200배나 많이 함유하고 있는 게 바로 새싹보리입니다. 특정 연구팀의 조사에 따르면 비만인 사람을 대상으로 16주간 새싹보리 분말을 꾸준히 섭취한 결과 중성지방이 10.4% 감소했으며 체중 또한 8.4% 감소한 것으로 확인되었다고 하니 다이어트에 효과가 있음을 알 수 있겠습니다.

 

 

2) 풍부한 미네랄

 

몸속 미네랄의 역할은 우리 몸에서 섭취한 영양소를 에너지를 변환시키는 촉매제인데 만약 몸속 미네랄이 부족하게 되면 에너지 소모량이 줄고 소모되지 않은 영양성분들은 지방으로 변해 체내 축적된다고 합니다. 따라서 미네랄이 풍부하다면 몸속 영양소의 에너지 변환도 많을 것이고 지방으로 체내 축적되는 양은 적을 것이니 자연스럽게 다이어트 효과와 연결되는 것 같습니다.

 

 

3) 사포리닌

 

폴리페놀의 일종으로 간의 중성지질을 낮추고 알코올 해독에 도움을 주는 역할을 합니다. 그리고 혈당수치를 낮추는데도 도움이 되며 간 기능을 개선하는데 탁월한 효능을 지닌 성분입니다. 숙취해소 음료에 보면 헛개나무 추출물이 들어가 있는 것을 쉽게 볼 수 있는데 그만큼 간 기능 개선에 효과가 있다는 의미일 텐데 새싹보리 추출물은 헛개나무 추출물에 비해 알콜성 지방간 경감률이 180% 이상 높은 것으로 확인되었다고 합니다.

 

 

4) 클로로필

 

클로로필은 헤모글로빈과 유사한 구조를 지니고 있어 혈액순환과 밀접한 관련이 있는데요 혈관과 체내 노폐물을 제거하는데 뛰어나고 항암효과도 지니고 있습니다. 그리고 천연 철분제와 같은 효과가 있어 새로운 피를 생성해 내며 혈액을 정화하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

¶ 새싹보리 주의할 점

 

식품의약품안전처 기준 새싹보리 분말 1~3g이 하루 권장 섭취량입니다. 장점과 효능이 아무리 좋더라도 너무 과하게 섭취하게 되면 건강에 오히려 좋지 않을 수 있다고 하는데요 권장량보다 많은 양을 섭취하게 될 경우 복통이나 설사 또는 알레르기 반응과 같은 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 

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여기까지 새싹보리(분말)에 대한 내용을 정리해 드렸습니다. 건강관리하시는데 도움이 되길 바라며 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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